سلام دوستان گلم،از لطف و محبت تک تکتون خیلی ممنونم.
#مرغ_ناردونی#خورش_انار
مرغ ناردونی
اول چند تکه مرغ رو با یک عدد پیاز و کمی نمک توی روغن سرخ کردم بعد دو لیوان آب روش ریختم تا بپزه بعد یک پیاز دیگه رو خرد کردم و تو ماهیتابه تفت دادم و بهش یه قاشق رب گوجه اضافه کردم وتفت دادم و حدود یک و نیم پیمانه دانه انار بهش اضافه کردم و بعد از کمی تفت به مرغ اضافه کردم و بهش دو قاشق رب انار و نصف لیوان آب انار و فلفل و زردچوبه هم اضافه کردم و گذاشتم تا بپزه و جا بیوفته ولی در قابلمه رو نباید محکم کرد چون رنگ انارها سفید میشود.